- Couper les tomates en quartiers. Tailler le poivron en petits dés. Emincer très finement l’oignon. Couper le concombre en cubes. Rincer la salade et essorer. Couper la feta en cubes.
- Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive. Assaisonner.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
