- Préchauffer votre four à 200°C. Eplucher les poires, couper les en deux dans la hauteur, retirer le cœur puis les couper en lamelles. Hacher grossièrement les noisettes.
- Dérouler la pâte dans un moule et piquer la pâte avec une fourchette.
- Répartir la crème de marron sur la pâte.
- Déposer les lamelles de poire, saupoudrer de sucre roux puis parsemer de noisettes.
- Rabattre les bords de pâte vers le centre et enfourner 40 minutes en chaleur traditionnelle.
