- Mélanger le bouillon de légumes, l’huile de sésame, la sauce soja et la fécule.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, ajouter l’ail, le brocoli, la sauce, mélanger, couvrir, cuire 10 minutes.
- Ajouter les noix de cajou, les pois chiches, cuire encore 5 minutes ou plus, jusqu’à ce que le brocoli soit cuit.
- Pendant ce temps, cuire le riz selon votre habitude.
- Servir les brocolis avec le riz.
