- Eplucher les pommes de terre et la carotte. Couper en rondelles assez fines.
- Couper le fenouil en lamelles.
- Dans un plat à gratin, déposer tous les légumes et mélanger.
- Mélanger la crème fraîche et le fromage, saler et poivrer puis verser sur les légumes.
- Mettre au four à 180° pendant 35min.Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
