- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les fruits, retirer le cœur et la peau des fruits et les couper en cubes de taille moyenne.
- Beurrer un plat à gratin et déposer les fruits. Saupoudrer de pépites de chocolat.
- Dans un saladier, mettre le beurre en morceaux, le sucre, la farine, la cannelle et la poudre d’amande.
- Malaxer le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
- Émietter cette pâte sur le dessus des fruits et enfourner durant 15-20 min.