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Crêpe sans œuf

20 min
Parts : 4 pers
5 min
15 min
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Ingrédients

  • 550g de boisson au soja ou de boisson végétale entière Lima
  • 30g de fécule de maïs
  • 200g de farine T45
  • 1 cs de sucre
  • 1cc de rhum ou de fleur d’oranger (facultatif)

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer quelques minutes pour avoir une pâte sans grumeaux.
  2. Laisser reposer la pâte 1 heure minimum.
  3. Dans une poêle huilée bien chaude, faire cuire les crêpes jusqu’à épuisement de la pâte.

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