- Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette. Ajouter la compote ( ou les oeufs) et le sirop d’agave. Mélanger.
- Ajouter la farine et la levure (ou le bicarbonate + vinaigre). Mélanger puis ajouter le chocolat coupé en petits morceaux.
- Chemiser un plat carré. Verser la pâte et enfourner pour 25 min à 180°. La lame du couteau doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir avant de démouler.
