- Eplucher le chou rave et trancher le très finement à la mandoline.
- Préparer la marinade en mélangeant l’huile, la sauce soja et le jus de citron.
- Déposer les tranches de chou rave sur 2 assiettes. Arroser de marinade et mettre au frigo jusqu’au moment de servir.
- Au moment de servir, parsemer de graines de sésame.
