- Rincer les fraises sous l’eau rapidement. Equeuter les et couper les en morceaux.
- Beurrer un plat allant au four et déposer les morceaux de fraises au fond.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, les sucres, la farine et le lait.
- Verser le mélange sur les fraises.
- Enfourner à 180° pour 30min env.
- Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir.
