Atelier naturo-cuisine : Gestion du stress

Quand la naturopathie et la cuisine s’associent, ça crée un nouvel évènement en magasin 🙂

Jean-Philippe Le.bon.equilibre et Jessica unissent leurs forces pour ces animations qui tous les deux mois vous proposeront d’allier cuisine et naturopathie autour d’un thème différent. Pour ce 1er évènement, nous allons parler gestion du stress.

Venez :

-découvrir et déguster des produits du magasin

-apprendre comment intégrer certains ingrédients dans vos assiettes

-quels sont leurs bienfaits?

-découvrir comment l’alimentation répond aux problématiques de santé

Des conseils, de la bonne humeur, du partage et du goût 😉

Le 6 octobre, nous avons parlé gestion du stress. Retrouvez les recettes et les références des produits dégustés lors de l’animation:

  • tartare d’algues le phare d’eckmühl
  • Energy ball cacao: 120g de beurre de cacahuète, 30g de sirop d’érable, 20g de cacao maigre, 20g de pépites de chocolat noir, 10g de poudre d’amandes
  • Energy ball amande: 120g de purée d’amande, 30g de sirop d’érable, 10g de poudre d’amandes, 10g de flocons d’avoine, 10g de germe de blé
  • Chia pudding: pour 1 portion: 10g de graines de chia, 10cl de boisson végétale
  • salade de quinoa: 100g de quinoa cru, 22cl d’eau, 1 poignée de noisettes , 1 mangue, 1 betterave crue, 1 petite boîte de pois chiche. vinaigrette sauce soja, huile omega 3, purée de mangue.
  • salade de sarrasin: 100g de sarrasin, algues séchées, 1 poignée de pousse d’épinard, quelques radis, 1 pomelo. vinaigrette huile d’olive, citron.

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